ທຸກຫມວດຫມູ່
en.pngEN

ໜ້າ ທຳ ອິດ>ຂ່າວ>ຂ່າວບໍລິສັດ

Saiga Antelop Liqueur-Joint ຮ່ວມສະ ເໜີ ໂດຍຈີນແລະເຢຍລະມັນກ້າວ ໜ້າ ໃນການຜະລິດເຄື່ອງຈັກທີ່ຖືກຈັດອັນດັບ

2020​, 06​, 24

Gladly Wilhelm Busch ຖືກກ່າວເຖິງໃນເວລາເວົ້າເຖິງນໍ້າມັນ. ສາຍຕະຫລົກຈາກ "Pious Helene" ມີສຽງດັງໃນຫູຂອງຫຼາຍໆຄົນ, ແຕ່ມີພຽງຄົນທີ່ມັກຮັກໃນນໍ້າກ້ອນເທົ່ານັ້ນທີ່ຮູ້ວິທີທີ່ຈະແຍກຄວາມ ໝາຍ ທີ່ເຊື່ອງໄວ້ໃນນັ້ນ.
55"ມັນແມ່ນຮີດຄອງປະເພນີບູຮານ, ຜູ້ທີ່ມີຄວາມໂສກເສົ້າມີເຫຼົ້າ ... "
56ຄວາມຈິງທີ່ວ່າທາດເຫລັກລະງັບການແກ້ໄຂບັນຫາຕ່າງໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງມັນໃນວັດວາອາຮາມແລະຮ້ານຂາຍຢາຂອງຍຸກກາງກາງ. ກ່ອນທີ່ມັນຈະກາຍເປັນອາຫານທີ່ຫຼູຫຼາທີ່ຕ້ອງການຢາກຊອກຫາ, ມັນແມ່ນຢາຊະນິດດຽວ. ການໃຊ້ເຫຼົ້າ, ພະສົງແລະແພດການຢາສະກັດສ່ວນປະກອບທີ່ມາຈາກພືດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະເປັນຢາແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຜະລິດສານສະກັດຈາກສະ ໝຸນ ໄພ ທຳ ອິດເພື່ອບັນເທົາແລະຮັກສາພະຍາດຕ່າງໆ.

ຢາຂົມນີ້ຍັງບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ຈຳ ແນກຄວາມຈິງຂອງເຫລັກໂດຍ ຄຳ ນິຍາມຂອງມື້ນີ້. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າເຄື່ອງດື່ມທີ່ຕົ້ມກັ່ນໃດໆທີ່ປະກອບດ້ວຍນໍ້າຕານຫຼາຍກວ່າ 100 ກຼາມແລະມີເຫຼົ້າຢ່າງ ໜ້ອຍ 15% ໂດຍປະລິມານແມ່ນຖືວ່າເປັນນໍ້າມັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ຂໍ້ມູນສະເພາະຂັ້ນຕ່ ຳ ເທົ່ານັ້ນ.

57

ຍ້ອນວ່ານ້ ຳ ຕານໃນເບື້ອງຕົ້ນແມ່ນສິນຄ້າທີ່ມີຄ່າແລະຫາຍາກ, ມີພຽງແຕ່ປະຊາຊົນຊັ້ນສູງແລະຄົນຮັ່ງມີເທົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດຈ່າຍເງິນໄດ້. ໃນເວລາທີ່ Catherine of Medici ເດີນທາງໄປປະເທດຝຣັ່ງໃນປີ 1532 ເພື່ອແຕ່ງງານກັບກະສັດເຮັນຣີ Henry II, ພະນັກງານໃຫຍ່ຂອງນາງໄດ້ລວມເອົາແມ່ບົດໃນການຜະລິດນໍ້າມັນ. ດ້ວຍນ້ ຳ ຕານອ້ອຍທີ່ມີລາຄາຖືກກວ່າຈາກຄາຣິບບຽນ, ນ້ ຳ ລີກກາຍເປັນລາຄາຖືກກວ່າ. ວິທີການ ໃໝ່ ຂອງການ ໝັກ ແລະການຕົ້ມກັ່ນເລີ່ມຕົ້ນການຜະລິດ liqueur ຢ່າງມີໄຊໃນຕົ້ນສະຕະວັດທີ 18, ແຕ່ມັນຍັງບໍ່ຮອດ ໜຶ່ງ ຮ້ອຍປີຕໍ່ມານໍ້າລີກສາມາດຜະລິດໄດ້ໃນລະດັບໃຫຍ່ກວ່າແລະມີຢູ່ໃນສາທາລະນະເປັນຜະລິດຕະພັນຍີ່ຫໍ້.
58ເວົ້າງ່າຍໆກໍ່ຄືທາດແຫຼວຕ້ອງການເຫຼົ້າ, ນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ແລະສ່ວນປະກອບຕ່າງໆຢ່າງແນ່ນອນເຊິ່ງປະກອບສ່ວນກິ່ນແລະລົດຊາດ. ແຕ່ມັນແມ່ນພືດສະຫມຸນໄພແລະຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້, ຮາກແລະສານທີ່ຖືກຮັກສາໄວ້ເປັນຄວາມລັບທີ່ເຮັດໃຫ້ສູດພິເສດແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເປັນຄວາມລັບທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງທຸກໆລິດ. ຄືກັນກັບນັກບູຮານຄະດີຂອງພວກເຂົາໃນອານຸສາວະລີແລະຮ້ານຂາຍຢາ, ຜູ້ຜະລິດ liqueur ມັກຮັກສາສູດທີ່ແນ່ນອນໃຫ້ແກ່ຕົວເອງ. ຄວາມແຕກຕ່າງຕື່ມອີກແມ່ນມາຈາກຂັ້ນຕອນການຜະລິດ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຜູ້ຜະລິດຈັດການປະເພດແລະໄລຍະເວລາຂອງການຍັບຍັ້ງແຕກຕ່າງກັນ, ແລະບາງຄັ້ງຜະລິດຕະພັນຈະຖືກກັ່ນອີກຄັ້ງ.

ທີ່ແຕກຕ່າງກັນກັບໂລກຂອງ liqueurs ແມ່ນ - ຈາກຫມາກໄມ້ແລະເຫຼົ້າ liqueurs ກັບ emulsion liqueurs ເຊັ່ນ eggnog - ວິທີທີ່ຈະເພີດເພີນກັບມັນແມ່ນແຕກຕ່າງກັນກັບວິທີການດື່ມມັນ. ໃນຖານະເປັນ aperitif ຫຼື digestif ຫຼືເປັນບັນທຶກພິເສດໃນຄັອກເທນ.

59