EN 
ES
RU
PT
JA
DE
TR
FR
TL
RO
KOສາມຂັ້ນຕອນຂອງການເກັບເຫຼົ້າກັ່ນໃນລະຫວ່າງການກັ່ນເຫຼົ້າຂາວ
ຫົວເຫຼົ້າ
ຫົວເຫຼົ້າແມ່ນຊຸດທໍາອິດຂອງເຫຼົ້າທີ່ເກັບກໍາໃນລະຫວ່າງການກັ່ນ. ເນື່ອງຈາກວ່າຫົວເຫຼົ້າມີ acetone ແລະ methanol ຫຼາຍເກີນໄປ, ມັນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການດື່ມ. ນອກຈາກກິ່ນຫົວເຫຼົ້າທີ່ໜ້າລັງກຽດແລ້ວ, ການດື່ມຫົວເຫຼົ້າຍັງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ ເຮັດໃຫ້ຕາບອດ ແລະ ເປັນອັນຕະລາຍເຖິງຊີວິດໄດ້. ໂຊກດີ, ຫົວເຫຼົ້າມີກິ່ນພິເສດແລະປະລິມານເຫຼົ້າແມ່ນສູງໂດຍສະເພາະ, ປະມານ 72%-80%, ສະນັ້ນມັນງ່າຍທີ່ຈະກໍານົດ. ຖ້າຫົວເຫຼົ້າປະສົມກັບນໍ້າກັ່ນເລັກນ້ອຍ, ສີຂອງຫົວເຫຼົ້າຈະກາຍເປັນເມກ. ຫົວເຫຼົ້າບໍ່ໄດ້ຖືກປະຖິ້ມ, ເຊິ່ງຈະກັ່ນຮ່ວມກັບ batch ຕໍ່ໄປຂອງເຫຼົ້າກັ່ນທໍາອິດ. ຂັ້ນຕອນຂອງການແຍກຫົວເຫຼົ້າແມ່ນໃຊ້ເວລາຫຼາຍນາທີເຖິງເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງຍັງໄດ້.
ຫົວໃຈເຫຼົ້າ
ຫົວໃຈເຫຼົ້າແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ນັກກັ່ນຕ້ອງຕິດຕາມດ້ວຍຫົວໃຈດຽວແລະຈິດໃຈດຽວ. ວາງເຫຼົ້າໃສ່ຖັງ ແລະໃຫ້ສຸກແລ້ວ, ພວກເຮົາສາມາດໄດ້ຮັບເຫຼົ້າຂາວໃນສາມປີຕໍ່ມາ.
ປະລິມານເຫຼົ້າຂອງຫົວໃຈເຫຼົ້າແມ່ນຢູ່ລະຫວ່າງ 68%-72%. ເວລາກັ່ນຈະກຳນົດລົດຊາດຂອງເຫຼົ້າ. ເວລາກັ່ນຍາວຈະເຮັດໃຫ້ເຫຼົ້າທີ່ມີໂຄງສ້າງອ່ອນໆ; ເວລາກັ່ນສັ້ນສົ່ງຜົນໃຫ້ເຫຼົ້າຂາວມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ຊູນຟູຣິກ.
ຫາງເຫຼົ້າ
ສຸດທ້າຍທີ່ໄດ້ມາຈາກຂະບວນການກັ່ນເຫຼົ້າມີປະລິມານເຫຼົ້າຫນ້ອຍກວ່າ 60%. ເຊິ່ງຈະປາກົດເປັນສີຟ້າຫຼັງຈາກປະສົມກັບນ້ໍາ. ເຄື່ອງກັ່ນສາມາດນໍາໃຊ້ລັກສະນະນີ້ເພື່ອກໍານົດຫາງເຫຼົ້າ. ຫາງຂອງເຫຼົ້າແມ່ນອຸດົມສົມບູນດ້ວຍທາດປະສົມທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງຝົນ sulfide. ຫາງຈະບໍ່ໄດ້ຖືກປະຖິ້ມ, ເຊິ່ງຈະໄດ້ຮັບການກັ່ນຮ່ວມກັບ batch ຕໍ່ໄປຂອງເຫຼົ້າກັ່ນຄັ້ງທໍາອິດ.
