ທຸກຫມວດຫມູ່
en.pngEN

ໜ້າ ທຳ ອິດ>ຂ່າວ>ຂ່າວອຸດສາຫະກໍາ

ມີຫຍັງໃໝ່ໃນການອອກເຫຼົ້າຂາວສຳລັບປີ 2022

2022​, 06​, 17

ຊົມເຊີຍ! ເຫຼົ້າຂາວ, elixir ສີນ້ໍາຕານ. ເມື່ອ​ໂລກ​ເຕີບ​ໂຕ​ທາງ​ດ້ານ​ເສດ​ຖະ​ກິດ, ປະ​ຊາ​ຊົນ​ນັບ​ມື້​ນັບ​ຈະ​ຮູ້​ຈັກ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ປະ​ເສີດ​ຂອງ Cເຫຼົ້າ​ຂາວ​ຂອງ​ຮິນ​ດູ. ຈິດ​ໃຈ​ທີ່​ຊື່ນ​ຊົມ​ນີ້​ສາ​ມາດ​ເຮັດ​ໄດ້​ຈາກ​ເມັດ​ພືດ​ຈໍາ​ນວນ​ໃດ​ຫນຶ່ງ - ສາ​ລີ, rye, ເຂົ້າ​ບາ​ເລ, ຫຼື wheat. ເຫຼົ້າຂາວແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນຫຼາຍປະເທດ, ແຕ່ລະຄົນຮັກສາລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຍ້ອນຄວາມແຕກຕ່າງຂອງວິທີການຜະລິດ, ປະເພດແລະຄຸນລັກສະນະຂອງເມັດພືດ, ຄຸນນະພາບແລະຄຸນລັກສະນະຂອງນ້ໍາທີ່ໃຊ້.

 

The Reach 81-year-old Single Malt, Macallan

 

ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ monster, The Reach ໂດຍ Macallan Whisky Distillery.


ການແກ້ໄຂເຫຼົ້າຂາວ


This extremely rare 81-year-old ເຫຼົ້າຂາວ malt ດຽວ was made in 1940 during the Second World War and is the oldest expression ever made. The Scottish distiller has aligned this unusual timing to the heart of the Macallan brand for almost 200 years, embodying an enduring spirit.

 

Reach ຖືກສ້າງຂຶ້ນຈາກກະປ໋ອງໄມ້ໂອ໊ກທີ່ມີລົດຊາດຂອງເຊຣີ, ແຕ່ຖືກຖົມໄວ້ກ່ອນທີ່ໂຮງກັ່ນຈະຖືກບັງຄັບໃຫ້ປິດປະຕູໃນຊຸມປີ 1950, ແລະນັບຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາໄດ້ພົບເຫັນຈຸດຢືນຂອງມັນອີກຄັ້ງ.

 

ມັອດດຽວທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຖືກຫຸ້ມໄວ້ໃນຂວດທີ່ເປົ່າລົມ, ຫໍ່ດ້ວຍມືທອງສຳລິດສາມຢ່າງ. ແຕ່ລະມືເປັນຕົວແທນຕົວເລກຈາກປະຫວັດສາດຂອງ Macallan. ອັນໜຶ່ງເປັນການລະນຶກເຖິງຄົນງານໂຮງກັ່ນທີ່ສ້າງວິນຍານນີ້ໃນຊຸມປີ 1940 ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ. ອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນມືຂອງອະດີດປະທານ Allan Shiach, ພໍ່ເຖົ້າຂອງລາວໄດ້ນໍາພາບໍລິສັດໃນເວລາທີ່ The Reach ທໍາອິດພົບຖັງຂີ້ເຫຍື້ອ. ຄົນທີສາມແມ່ນຜູ້ສ້າງເຫຼົ້າຂາວຜູ້ເປັນເຈົ້າການໃນມື້ນີ້, Kirsteen Campbell, ຜູ້ທີ່ຕັດສິນໃຈວ່າເວລາໄດ້ມາເຖິງທີ່ຈະແບ່ງປັນເຫຼົ້າຂາວອັນລ້ໍາຄ່ານີ້ກັບໂລກ.

 

Reach ມີສີແດງແກມສີມ່ວງເຂັ້ມ ແລະຖືກພັນລະນາໂດຍກິ່ນຫອມຂອງວຸ້ນໝາກເຜັດແດງ, ໝາກອະງຸ່ນສີບົວ, ໝາກຖົ່ວ, ໝາກໄຄຫວານ, ໝາກພິກໄທ, ໜັງ ແລະຊັອກໂກແລັດເຂັ້ມ. ໃນລີ້ນ, ມີບັນທຶກຂອງ licorice, jam, ຂີງ, ຫມາກນັດ, hickory, ກາເຟ, ຫມາກນັດເຜົາ, ຄວັນໄມ້, ແລະ nutmeg.

 

Parr ອາຍຸ 18 ປີອາຍຸ Scotch

 

ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ສາມາດຊື້ເຫຼົ້າຂາວຂວດ 125,000 ໂດລາ, Old Parr ເປັນທາງເລືອກທີ່ຫວານ, ຄວັນຢາສູບທີ່ມີຄວາມເລິກຂອງລົດຊາດທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ແກ້ໄຂເກືອບ 20 ປີ.

 ໂຮງກັ່ນເຫຼົ້າຂາວ 

ມີອາຍຸສໍາລັບ 18 ປີ, Old Parr ແມ່ນການເພີ່ມເຕີມໃຫມ່ແລະຖາວອນກັບຫຼັກຊັບ Parr ເກົ່າ, ການປະສົມປະສານທີ່ຫລອມໂລຫະຂອງ malts ທີ່ຫາຍາກແລະໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດຈາກ Craggan Moor. ໄຫຼອອກຈາກຫົວໃຈຂອງ Scotland, ນ້ໍານົມ Carmel ອາຍຸ 18 ປີກໍາລັງລະເບີດຂຶ້ນດ້ວຍຄວາມສັບສົນພິເສດ.

 

Toast ກັບເຫຼົ້າຂາວ Scotch ນີ້ເພື່ອເປັນກຽດຂອງໂອກາດແລະເວລາທີ່ສໍາຄັນຢູ່ໃກ້ກັບຫົວໃຈ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນການເຕົ້າໂຮມກັບຄອບຄົວຫຼືການໃຫ້ຂອງຂວັນເປັນຈຸດສໍາຄັນພິເສດ, ເຫຼົ້າຂາວອາຍຸ 18 ປີຂອງ Old Parr ຈະຊ່ວຍເພີ່ມປະສົບການການດື່ມແລະຊ່ວງເວລາຂອງການສະຫລອງ, ໃນຂະນະທີ່ເຮັດໃຫ້ຊີວິດມີຄວາມສົມບູນຫຼາຍຂຶ້ນ.

 

ເຫຼົ້າຂາວ Scotch ນີ້ມາຢູ່ໃນຂວດຮູບໄຂ່ທີ່ເປັນສັນຍາລັກທີ່ສະທ້ອນເຖິງຝີມືທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບເຫຼົ້າຂາວທີ່ເປັນເອກະລັກ. ໂຄງສ້າງຂອງຂວດທີ່ມີຮອຍແຕກຄ້າຍຄືກັບຂວດທີ່ເກົ່າແກ່, ທີ່ໃສ່ກັບ tavern ແລະເປັນລາຍເຊັນຂອງອ້າຍນ້ອງ Greenlees, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມາດຕະຖານຂອງ Old Parr ທີ່ບໍ່ມີຄວາມອົດທົນໃນໄລຍະຫນຶ່ງຮ້ອຍຫ້າສິບປີ.

 

The Old Parr 18 ປີອາຍຸຄວນດື່ມຢ່າງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຫຼືຢູ່ເທິງໂງ່ນຫີນແລະຂາຍຍ່ອຍໃນລາຄາ 70 ໂດລາ.

 

The Goalong Single Malt ຢູ່ 40% Vol

 

ມັນເປັນ ເຫຼົ້າຂາວ malt ດຽວ ໂຮງກັ່ນຈາກປະເທດຈີນ, ເຊິ່ງຜະລິດດ້ວຍເຂົ້າບາເລຊັ້ນນໍາ, ເຊື້ອລາ, ແລະແຫຼ່ງນ້ໍາພາຍໃຕ້ພູເຂົາໃຫຍ່ຂອງ Mashi ໃນ Miluo, Hunan.

 ເຫຼົ້າຂາວ Goalong 

ເຫຼົ້າຂາວ Goalong ແມ່ນມີອາຍຸຢູ່ໃນຖັງ bourbon ແລະສໍາເລັດຮູບໃນຖັງເຫຼົ້າຂາວຂອງຈີນ. ພາຍໃຕ້ດອກໄມ້, ກິ່ນຫອມ malty ແມ່ນກິ່ນຫອມທີ່ສະຫງ່າງາມຂອງເຫຼົ້າແວງແບຣນດີ, ທັງສອງກິ່ນແມ່ນປະສົມປະສານກັນໄດ້ດີ, ແລະເຫຼົ້າແວງແມ່ນອ່ອນໆແລະລຽບ, ມີບັນທຶກດອກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ທີ່ສະຫງ່າງາມ, toffee, ແລະຄວາມຫວານ malty ທີ່ຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍໃນເພດານຄ້າຍຄືຝົນໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. .

 

Goalong single malt olfaction ມີກິ່ນຫອມ malt ທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະນ້ໍາ nectar ຫວານປະສົມ, ມີຊັ້ນຂອງ oak ແລະ vanilla. ເມື່ອເພດານປາກຂອງເຈົ້າ, ເຈົ້າສາມາດຮູ້ສຶກວ່າມີກິ່ນຫອມ, ສະຫງ່າງາມແລະອ່ອນໂຍນ, ອຸດົມສົມບູນແລະຫວານ (ກ້ຽງແລະເຕັມທີ່, ດ້ວຍການຜະສົມຜະສານຂອງຫວານ nutty, ກິ່ນຫອມໄຄນາມອນ, ແລະຄວາມຫວານໃນປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມ.) ສຸດທ້າຍ, ກິ່ນຫອມຫວານຂອງ Nectar ແມ່ນ ໜາ ແລະສະຫງ່າງາມ (ນ້ຳເຜິ້ງອ່ອນໆ ແລະ ມີກິ່ນຄວັນທີ່ຜ່ອນຄາຍ.)

 

ເຫຼົ້າຂາວ Goalong Single Malt ຈາກປະເທດຈີນຂາຍໃນລາຄາ 45 ໂດລາໃນປີ 2022 ໃນເບື້ອງຕົ້ນ.

 

The Sexton Single Malt, Walking Dead Commemorative Edition

 

ກະເປົາແບຣນເນມທີ່ແຊບຊ້ອຍນີ້ມີຢູ່ໃນສະບັບທີ່ບໍ່ຕາຍແລ້ວກັບປະໂລຫິດຜີດິບຢູ່ເທິງປ້າຍຂອງຂວດລຸ້ນພິເສດ.

 ຂາຍຍົກເຄື່ອງດື່ມພະລັງງານ


ໃນການຮ່ວມມືກັບ AMC Networks ແລະ The Walking Dead, Sexton's Single Malt Whiskey ໄດ້ຖືກເປີດເຜີຍໃນຂວດທີ່ມີຍີ່ຫໍ້ພິເສດສະເພາະເພື່ອເປັນເຄື່ອງຫມາຍລະດູການສຸດທ້າຍຂອງການສະແດງ. ເພື່ອແນະນໍາການປ່ອຍໃຫມ່ນີ້, ເຫຼົ້າຂາວ malt ດຽວໄອແລນທີ່ຂາຍດີທີ່ສຸດຂອງອາເມລິກາໄດ້ຮ່ວມມືກັບ showrunner Ross Marquard, Aaron ໃຈດີທີ່ສະເຫນີຄວາມເຫັນໃນແງ່ດີໃນເວລາທີ່ຊ້ໍາທີ່ສຸດ.

 

ຕຸກກະຕາທີ່ໂດດເດັ່ນມີປ້າຍສີເງິນທີ່ເສື່ອມໂຊມໄປດ້ວຍຊາກສົບທີ່ຍັງບໍ່ທັນຕາຍເທື່ອ ຂະບວນແຫ່ໄປທົ່ວກະຕຸກຫົກຫຼ່ຽມຂອງຂວດ. ວົງຢືມຈາກສະມາຊິກນັກສະແດງ Daryl, Herschel, Rick, ແລະ Michonne ປະດັບປະດາສະບັບນີ້, ໂດຍພັນລະນາເຖິງຄວາມເປັນຈິງທີ່ໂຫດຮ້າຍຂອງການມີຢູ່ຫຼັງຍຸກສະໄໝໃໝ່ໃນສຽງດັງຂອງຄຳຂວັນຂອງ The Sexton - 'ສະເຫຼີມສະຫຼອງຊີວິດ'.

 

ດ້ວຍຄວາມປະທັບໃຈ, ເຫຼົ້າຂາວ Sexton Single Malt ປະກົດຢູ່ໃນສີທີ່ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍລົດຊາດທີ່ກ້າຫານ. ເຫຼົ້າຂາວນີ້ໄດ້ຖືກກັ່ນສາມເທື່ອ, ສຸກແລ້ວໃນກະປ໋ອງ Oloroso Sherry ໃນອະດີດ, ແລະມີອາຍຸຢ່າງມີສະຕິເພື່ອບັນລຸຄວາມສົມດູນທີ່ສົມບູນແບບລະຫວ່າງໝາກໄມ້ແຫ້ງທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະໝາກໄມ້ໂອກກີ້ທີ່ໜ້າຈົດຈຳ.

 

ສາມາດສັ່ງຈອງລ່ວງໜ້າໄດ້ແລ້ວໃນລາຄາ 34 ໂດລາ.

 

Mizunara Cask-Finished Whisky, Glendalough Distillery


ເຫຼົ້າຂາວ Turkey


ຈາກທະເລສາບສີຟ້າທີ່ເຊື່ອງໄວ້ໄປຫາຮ່ອມພູ emerald, Glendalough Distillery ໄດ້ຮັບຮອງເອົາອິດທິພົນຕາເວັນອອກໃນເຫຼົ້າຂາວໄອແລນແບບດັ້ງເດີມ.

 

Glendalough ແມ່ນຮ້ານກັ່ນຫັດຖະກຳທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດຂອງໄອແລນ, ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍໝູ່ເພື່ອນທີ່ຮັກເຫຼົ້າວິສກີ XNUMX ຄົນ ຜູ້ທີ່ໄດ້ເອົາວິນຍານນັ້ນໄວ້ໃນນິທານ ແລະນິທານຂອງຊາວໄອແລນ ທີ່ໄຫລເຂົ້າໄປໃນເຫຼົ້າຂາວອັນດຽວນີ້.

 

ເຫຼົ້າຂາວ Mizunara Cask-Finished Whiskey ເປັນເຫຼົ້າຂາວປະເພດ malt ໄອແລນ ອາຍຸ 7 ປີ ອາຍຸ XNUMX ປີ ຢູ່ໃນຖັງ Mizunara ທີ່ຫາຍາກຫຼາຍຈາກເກາະ Hokkaido ຂອງຍີ່ປຸ່ນ. ການສະແຫວງຫາໄມ້ໂອ໊ກທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສຸດໃນໂລກຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງໄດ້ພາພວກມັນໄປທີ່ປ່າຂອງ Wicklow (ປະມານ XNUMX ຊົ່ວໂມງທາງທິດໃຕ້ຂອງ Dublin), ໄປຫາເຂດພູເຂົາໄຟທາງພາກເຫນືອຂອງຍີ່ປຸ່ນບ່ອນທີ່ມີໄມ້ໂອ໊ກທີ່ຊອກຫາທີ່ສຸດໃນໂລກເຫຼົ້າຂາວ.

 

ຕົ້ນໄມ້ Mizunara ຕ້ອງເຕີບໃຫຍ່ເປັນສອງເທົ່າຂອງອາຍຸປົກກະຕິຂອງພວກມັນກ່ອນທີ່ຈະຕັດແລະໃຊ້ເວລາສາມປີເພື່ອແຫ້ງ, ແລະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການເຮັດວຽກທີ່ມີຊື່ສຽງຍ້ອນລັກສະນະຂອງພວກມັນ. ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ຄວາມລັບຂອງລົດຊາດເລິກຂອງມັນຢູ່. ເຫຼົ້າ​ຂາວ​ໄດ້​ເຈາະ​ເລິກ​ເຂົ້າ​ໄປ​ໃນ​ເນື້ອ​ໄມ້, ສົ່ງ​ຜົນ​ໃຫ້​ມີ​ລົດ​ຊາດ​ເລິກ​ຊຶ້ງ, ແປກ​ປະ​ຫລາດ.

 

ເຫຼົ້າຂາວທີ່ເຮັດດ້ວຍໄມ້ໂອກນີ້ມີຄວາມໜ້າສົນໃຈ, ແຕ່ມີຄວາມສົດຊື່ນຂອງດອກໄມ້. ມັນລຽບດ້ວຍບັນທຶກຂອງສີສົ້ມຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາ, ໄມ້ຊາຍ, ແລະໄຄ, ເຊິ່ງມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນກັບເຫຼົ້າຂາວ Mizunara.

 

Glendalough ອາຍຸ 7 ປີ ເຫຼົ້າວິສະກີ malt ດຽວ Mizunara Finish ຂາຍໃນລາຄາ 100 ໂດລາ.


ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມ ເຫຼົ້າຂາວ malt ດຽວ, ທ່ານສາມາດຄລິກໃສ່ຄໍາທີ່ກ້າຫານ.

 

ບັນນາທິການ: Rubick L.